תפריט מסעדת וייט - סושי בר - White, יבנה

 
 
 
וייט - סושי בר - White
 
 
 
 
 
 

מנות פתיחה

 
חמוצים יפניים
 
 
16 ₪
 
 
 
 
אגרול צמחוני
 
 
24 ₪
 
 
 
כרוב, גזר ונבטים
 
מרק מיסו טופו וואקמה
 
 
16 ₪
 
 
 
 
סלט white
 
 
 
 
 
חסה, נבטים, גזר, מלפפון, גמבה
ופטריות ברוטב וינגרט.
 
סלט קריספי סלמון
 
 
56 ₪
 
 
 
סלט עלים בייבי מיקס, רצועות גמבה,
בצל סגול, גזר, נבטים עם קוביות סלמון
בטמפורה ורוטב הבית.
 
סלט צ׳ין צ׳ין צ׳יקן
 
 
48 ₪
 
 
 
רצועות עוף מוקפצות בצ׳ילי מתוק,
חסה, נבטים, גזר, מלפפון, גמבה,
בצל סגול ופטריות
 
סלט שף
 
 
45 ₪
 
 
 
 
כרובית בפנקו
 
 
42 ₪
 
 
 
 
אצבעות בטטה מטוגנות בטמפורה
 
 
24 ₪
 
 
 
 
אצבעות סלמון סקין
 
 
46 ₪
 
 
 
 
נאגסט עוף
 
 
45 ₪
 
 
 
נתחי עוף בטמפורה בתוספת רטבים
 
סיגר לוקוס
 
 
48 ₪
 
 
 
על מצע של צנוניות בצל ירוק וקרם טחינה
 
פטריות ובטטה מוקפצות
 
 
44 ₪
 
 
 
ברוטב אסיאתי מתוק בציפוי קשיו ובצל
 
פיש אנד צ׳יפס
 
 
58 ₪
 
 
 
קוד מטוגן עם צ׳יפס
בתוספת רטבים
 
תפו״א מדורה
 
 
48 ₪
 
 
 
תפו״א צלויים באש גלויה על מלח גס,שמן זית, לימון, בצל
ירוק וצ׳ילי חריף
 
סלט קייצי
 
 
44 ₪
 
 
 
לבבות חסה קיסר, גזרים צבעוניים, תפוח עץ סמית, צנונית
ונענע בתיבול מרענן
 
קרפצ׳ו סלק
 
 
38 ₪
 
 
 
מניפות סלק דקות בתיבול יוזו, טריאקי, שמן זית, מלח גס,
איולי כמהין, קשיו גרוס, קונפי שום צנונית ופלפל צ׳ילי אדום
 
צ׳יפס בטטה/תפו״א/קערת אורז
 
 
24 ₪
 
 
 
 
טרטר טונה
 
 
54 ₪
 
 
 
מוגש עם קרם מנגו (בעונה), נתחוני טונה, בצל ירוק, בצל
סגול, כוסברה, יוזו, שמן ירוק שומשום לבן ושחור
 
קרפצ׳ו חציל וטחינה
 
 
54 ₪
 
 
 
קרם טחינה לבנה חציל קלוי על האש על הסכין, פרחי
כרובית, עגבניות שרי ובצל סגול צרובים באש גלויה, פלפל
צ׳ילי חריף וטוסטוני
 
סביצ׳ה סלמון
 
 
54 ₪
 
 
 
סלמון קצוץ טרי על מצע אבוקדו,
בצל סגול, כוסברה, שום ומיץ לימון יפני
 
קרפצ׳ו סלמון
 
 
54 ₪
 
 
 
סלמון פרוס דק בליווי נגיעות השף
ברוטב טריאקי ושמן הדרים
 
קרפצ׳ו פילה בקר
 
 
54 ₪
 
 
 
פרוסות דקיקות של פילה בקר, שמן זית, מלח גס, בלסמי
מצומצם, טחינה גולמית, קונפי שום, פלפל צ׳ילי אדום,
צנונית ותלתלי בצל ירוק
 
לחמניות באן אסאד
 
 
48 ₪
 
 
 
איולי צ׳פוטלה, מלפפון חמוץ וחסה
 
אבוקדו עטוף בפאנקו
 
 
52 ₪
 
 
 
רצועות אנטריקוט וטחינה
 
פרחי כרובית
 
 
42 ₪
 
 
 
טחינה לבנה, לימון וכוסברה
 
ברוקולי בטמפורה
 
 
49 ₪
 
 
 
צנוניות פרחי בצל ירוק, צ׳לי אדום ויוזו
 
 

נודלס ופאד תאי

 
לבחירה: נודלס | פאד תאי | צמחוני
 
 
 
 
 
 
נודלס ירקות צמחוני
 
 
41 ₪
 
 
 
נבטים, גזר, גמבה, בצל סגול, פטריות, כרוב לבן וקשיו מקורמל.
 
נודלס ירקות (טופו)
 
 
41 ₪
 
 
 
טופו, נבטים, גזר, גמבה, בצל סגול, פטריות, כרוב לבן וקשיו מקורמל.
 
מיקס עוף ואנטריקוט
 
 
54 ₪
 
 
 
נבטים, גזר, גמבה, בצל סגול, פטריות, כרוב לבן וקשיו מקורמל.
 
מוקפץ סלמון
 
 
54 ₪
 
 
 
נבטים, גזר, גמבה, בצל סגול, פטריות, כרוב לבן וקשיו מקורמל.
 
מוקפץ עוף
 
 
49 ₪
 
 
 
נבטים, גזר, גמבה, בצל סגול, פטריות, כרוב לבן וקשיו מקורמל
 
מוקפץ אנטריקוט
 
 
51 ₪
 
 
 
נבטים, גזר, גמבה, בצל סגול, פטריות, כרוב לבן וקשיו מקורמל
 
הירושימה ירקות וכבד אווז
 
 
89 ₪
 
 
 
 
הירושימה עוף וכבד אווז
 
 
99 ₪
 
 
 
 
הירושימה אנטריקוט וכבד אווז
 
 
109 ₪
 
 
 
 
מוקפץ אורז
 
 
51 ₪
 
 
 
 
 

רול סושי inside out

 
קריספי צ'יקן
 
 
33 ₪
 
 
 
עוף, אבוקדו ובטטה בציפוי שומשום.
 
קריספי סלמון
 
 
37 ₪
 
 
 
סלמון, אבוקדו ובטטה מצופה בפנקו וטמפורה
 
מאקי סלמון
 
 
35 ₪
 
 
 
סלמון, אבוקדו, מלפפון בציפוי שומשום קלוי
 
סלמון גריל
 
 
37 ₪
 
 
 
חביתה יפנית, מלפפון ואבוקדו בציפוי סלמון צרוב
 
סלמון סקין
 
 
35 ₪
 
 
 
במילוי גזר, מלפפון וקריספי סלמון עטוף בשבבי פנקו
 
ספייסי טונה
 
 
38 ₪
 
 
 
טונה אדומה טרייה, מלפפון ובצל ירוק בציפוי בטטה.
 
מאקי טונה
 
 
38 ₪
 
 
 
טונה אדומה טרייה, מלפפון ובצל ירוק בציפוי בטטה.
 
מאקי white
 
 
38 ₪
 
 
 
אבוקדו, גזר וסלמון מטוגן עטוף בסלמון וטונה אדומה.
 
אבי רול טופ
 
 
51 ₪
 
 
 
בטטה, אבוקדו וסלמון סקין (מטוגן), בציפוי שכבת אבוקדו וסלמון מטוגן.
 
פוטומאקי (אצה בחוץ)
 
 
38 ₪
 
 
 
סלמון, אבוקדו ובטטה בטמפורה.
 
סמאקי
 
 
31 ₪
 
 
 
דג סלמון בלבד
 
רול שמנת (פרווה)
 
 
54 ₪
 
 
 
סלמון סקין, בצל ירוק ואבוקדו עטו, בסלמון טרי ונגיעות שמנת ולימון.
 
ספיישל רול
 
 
51 ₪
 
 
 
סלמון צרוב, בטטה ואבוקדו 4 ציפויים שונים.
8 יח' Special Rolls
 
 

קומבינציות

 
קומבינציה white
 
 
49 ₪
 
 
 
4 יח' מאקי טונה 4 יח' מאקי סלמון 4 יח' קריספי סלמון
 
קומבינצייה צמחונית
 
 
39 ₪
 
 
 
4 יח' מקאדו,
4 יח' בטמאקי,
קונוס צמחוני,
או 4 יח' טמאקי בתוספת 5 ש"ח.
 
קומבינציית ספיישל white
 
 
64 ₪
 
 
 
במילוי סלמון ואבוקדו בלבד שמתוכם:
4 יח' בציפוי בטטה,
4 יח' בציפוי שומשום,
4 יח' בציפוי אבוקדו,
8 יח' פוטומאקי סלמון עם אצה בחוץ,
2 יח' ניגירי סלמון.
 
 

רולים צמחוניים

 
טמאקי
 
 
31 ₪
 
 
 
במילוי גזר, מלפפון, בטטה ובצל ירוק בציפוי טמגו.
 
מאקאדו
 
 
31 ₪
 
 
 
במילוי גזר, מלפפון, בטטה ובצל ירוק בציפוי אבוקדו.
 
בטמאקי
 
 
31 ₪
 
 
 
במילוי גזר, מלפפון, בטטה ובצל ירוק בציפוי אבוקדו.
 
רול טבעוני (אצה בחוץ)
 
 
31 ₪
 
 
 
במילוי גזר, מלפפון, בטטה ואבוקדו.
 
 

סנדוויץ' וקונוסים

 
קונוס סלמון
 
 
22 ₪
 
 
 
מלפפון, בטטה וסלמון.

 
קונות סלמון סקין
 
 
19 ₪
 
 
 
 
קונוס טונה אדומה
 
 
24 ₪
 
 
 
מלפפון, בטטה וטונה אדומה
 
קונוס צמחוני
 
 
16 ₪
 
 
 
מלפפון, גזר, בטטה ובצל ירוק.
 
סנדוויץ' סלמון בטמפורה
 
 
46 ₪
 
 
 
אבוקדו, גזר וסלמון מצופה בטמפורה
 
סנדוויץ' צמחוני בטמפורה
 
 
42 ₪
 
 
 
אבוקדו, גזר, בטטה ובצל ירוק מצופה בטמפורה.
 
סנדוויץ' ספייסי סלמון
 
 
46 ₪
 
 
 
סלמון, בטטה ובצל ירוק בציפוי שבבי פנקו.
 
סנדוויץ' ספייסי טונה
 
 
46 ₪
 
 
 
טונה אדומה, בטטה ובצל ירוק בציפוי שבבי פנקו.
 
 

ניגירי

 
ניגירי סלמון
 
 
16 ₪
 
 
 
 
ניגירי טונה אדומה
 
 
18 ₪
 
 
 
 
ניגירי אבוקדו
 
 
16 ₪
 
 
 
 
ניגירי טמאגו (חביתה יפנית)
 
 
14 ₪
 
 
 
2 יח'
 
 

סשימי

 
סשימי סלמון
 
 
27 ₪
 
 
 
 
סשימי white
 
 
32 ₪
 
 
 
2 יח' סלמון 1 יח' טונה אדומה טרייה
3 יח'
 
 

ספיישלים

 
פילה דניס
 
 
108 ₪
 
 
 
צרוב על פלנצ׳ה מוגש עם חצילים קלויים, איולי שום,
וינגרייט ירוק, סלט עלים מרענן, קשיו גרוס וקונפי שום
 
פילה לברק 5 אוצרות
 
 
118 ₪
 
 
 
מוגש בפסטו כוסברה, טריאקי וסלט עלים מרענן
 
פילה מוסר ים
 
 
108 ₪
 
 
 
בתיבול שמן זית, מלח גס ופלפל שחור גרוס, צרוב בתנור
עם רוטב אדום חריף ועלי כוסברה רעננים
 
דגים שלמים לבחירה(ממעמקי הים)
 
 
128 ₪
 
 
 
מושט, דניס, לברק, בורי, מוגש לצד ירקות שורש,
מטוגן בשמן עמוק
 
פילה ברמונדי
 
 
120 ₪
 
 
 
נתח פילה צרוב על פלנצ׳ה במחמאה, זיגוג יין לבן, טימין,
פרוסות שום, עגבניות שרי על מצע של קרם כרובית כמהין
 
ספיישל סלמון
 
 
72 ₪
 
 
 
על מצע של פאד תאי עם פטריות
בצל פלפל חריף ולימון
 
ספיישל טונה אדומה צרובה
 
 
79 ₪
 
 
 
בציפוי שומשום שחור ולבן עם נגיעה
של גרידת לימון עם אטריות אורז מוקפצות,
קרם קוקוס וסלט עלים טרי
 
סשימי מוסר ים
 
 
58 ₪
 
 
 
160 גרם דג-ים משובח פרוס מתובל בשמן זית לימון טרי,
קונפי שום, צנונית פרוסה צ׳ילי ומלח גס
מלווה בברוסקטות הבית!!!
 
מיקס בשרים
 
 
189 ₪
 
 
 
נתח אנטריקוט וילה מרצדס, 300 גרם
4 יחידות קבב הבית
4 יחידות מרגז הבית
מוגש לצד חציל בטמפורה ונגיעות צ׳ימיצ׳ורי, זיגוג טחינה
פלפל מקסיקני, תפו״א מדורה וקונפי שום, ברוקולי (בעונה)
 
וויט בורגר
 
 
יחידה 64/דאבל 89 ₪
 
 
 
נתח אנגוס בליווי איולי צ׳יפוטלה, עגבניה, חסה, בצל,
מלפפון חמוץ, מלווה ברטבים.
תוספת לבחירה: צ׳יפס בטטה, צ׳יפס תפו״א
 
וויט בורגר אווז
 
 
128 ₪
 
 
 
נתח אנגוס עם צ׳אנקים של כבד אווז
בליווי איולי צ׳יפוטלה, חסה, עגבניה, בצל, מלפפון חמוץ,
מלווה ברטבים וריבת בצל.
תוספת לבחירה: צ׳יפס בטטה, צ׳יפס תפו״א
 
ברוסקטה כבד אווז
 
 
89 ₪
 
 
 
על מצע של ריבת בצל
 
וילה מרצדס
 
 
138 ₪
 
 
 
אנטריקוט 300 גרם מלווה בירקות העונה,
קונפי שום וצ׳ימיצ׳ורי מרענן
כבד אווז (בתוספת תשלום)
 
הירושימה רול
 
 
55 ₪
 
 
 
אבוקדו בטטה וכבד אווז בציפוי שומשום
 
מיקס בשרים
 
 
65 ₪
 
 
 
מרגז הבית וקבב טלה
מלווה בסלט השף וזיגוג טחינה
 
 

שתייה

 
קוקה קולה/ דיאט/ ספרייט/ זירו/פאנטה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
אשכוליות/ תפוזים/ ענבים
 
 
12 ₪
 
 
 
 
נביעות בטעם אפרסק/ ענבים/ תפוח
 
 
12 ₪
 
 
 
 
סודה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
פיוז טי 0.5 ליטר
 
 
12 ₪
 
 
 
 
לימונדה/ אשכוליות/ מים
 
 
9 ₪
 
 
 
 
מאלטי בירה שחורה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
בירה קרלסברג/ סטלה/ קירין/קסטיל רוז'/טובורג אדום
 
 
18 ₪